Encourager la création artistique, soutenir l’organisation de manifestations de qualité et d’animations culturelles, collaborer avec les sociétés culturelles locales à l'organisation de manifestations telles que le Festival Pully Lavaux à l'heure du Québecle Festival' entre2Lausanne-Pully for Noise Festival font partie des activités des Affaires culturelles de la Ville de Pully.

Mais cette dernière favorise aussi la conservation et la mise en valeur du patrimoine, par les théâtre et musées dont elle assure la gestion:

Le Théâtre de l'Octogone, centre d’animation de la vie socio-culturelle pulliérane depuis plus de 30 ans, en est le fer de lance. En effet, l'Octogone est pionnier dans son genre, ouvert à tous les arts de la scène, à toutes les catégories d’âges et à toutes les couches sociales.

Le Musée d'art de Pully, voisin de La Muette, maison familiale de l'écrivain C. F. Ramuz dans le Vieux-Bourg, abrite des collections essentiellement constituées d'objets historiques et d'oeuvres d'art moderne et contemporain et reflétant l'histoire pulliéranne, vaudoise et suisse (René Auberjonois, Géa Augsburg, Jacques Berger, Pascal Besson, Catherine Bolle, Louis Clermont, jean Cocteau, Raoul Domenjoz, Hansjorg Gisiger, Violette Milliquet, Francine Simonin, Alexandre Steinlen, Jacques Tyack, Felix Valloton et la 2e plus grande collection du grand peintre vaudois Marius Borgeaud). Le Musée d'art de Pully abrite également une importante collection relative à l'œuvre et à la vie de Charles Ferdinand Ramuz. 

La Villa romaine, construite aux Ier et IIe siècles après J.-C., dont il ne reste qu'une vaste pièce en hémicycle et une peinture murale impressionnante in situ permet de la replacer dans son contexte de l’époque, contemporain de l’antique Lousonna, stratégiquement placée sur la route d’Aventicum (Avenches) et des cols alpins.

Enfin, la littérature est également à l’honneur à Pully dans les nombreuses activités culturelles organisées par la Bibliothèque et Médiathèque communale.

La Bibliothèque Médiathèque de la Ville de Pully accueille tous les publics dans un espace convivial et propose de nombreuses animations littéraires.